餐饮市场加盟火热，大趋势下需要注意些什么呢？麦堡王给你答案

2021-01-29 17:49来源：一路商机网1人阅读

目前餐饮连锁大势所趋，实际上连锁加盟已有近160年的历史，当前美国的餐饮连锁比例大约是30%，但中国只有5%，从数据上看，中国餐饮连锁整体还处于低水平阶段。换个角度看，其实中国的餐饮连锁门店增长速率是整个餐饮业的增长率的整整3倍，未来可期。

所以不难看出一个事实：餐饮连锁化正在领跑餐饮增长速率。

想要做加盟餐饮，很多人都非常忐忑，想加盟又怕上当受骗受骗，想创业又担心资金不充足！今天麦堡王就来说说加盟餐饮需要注意些什么，让你安心做加盟。

品牌定位

在加盟之前，一定要想好自己的定位，明确你到底想要做什么类型的店，做麻辣烫？火锅还是香锅之后，再来考虑加盟什么品牌，在加盟的时候，不是名列前茅的品牌就是你的加盟对象，而是要找到适合你的品牌，这才是你的加盟对象。我们麦堡王品牌就是以“高品质食材做到低价”为品牌定位，主打10-20元价位带，以贴近消费者的心理价位，抓住了数量庞大的下沉市场消费群体。另外，考虑到炸鸡、汉堡的口感偏干，「麦堡王」也是开发了多款饮品进行搭配销售，比起动辄就要四五十的肯德基、麦当劳，稍微便宜点的德克士、汉堡王，「麦堡王」在价格上有着绝对的优势。

直营店考察

想要深入了解一个品牌，可以去了解该品牌的加盟店目前有多少，进驻多少个城市，直营店多也说明品牌的盈利能力更强，同时品牌也有一定的知名度，对餐饮品牌的考察，最简单直接的就是到餐饮实体店的蹲点考察，要加盟一个品牌，不要嫌麻烦，在选定餐饮品牌后，拿出几天时间蹲点考察，分析每天的客流量与人均消费。

行业状况

随着疫情的逐渐控制，餐饮业将重新洗牌，现在餐饮行业的安全问题得到高度的重视，一些不符合卫生的餐厅一定会被关门整顿，甚至被市场淘汰，从各个方面来说，都会减少了餐饮行业的一个竞争，给真心想在餐饮行业创业人提供了一个很好的创业机会，只要是抓住了这个机遇，餐饮业未来还是很乐观的。

菜品口味

现在，很多餐饮店都开始与当地的文化相融合，让菜品的口味适应当地的消费者。我们就要考虑菜品是不是符合当地的饮食习惯，是否足够的新颖，能够吸引到消费者，能不能尽可能多的满足。

餐饮技术

餐饮技术，是餐饮店的立足之本，加盟后，可以获得加盟企业提供的秘籍，调料等等，做出美味诱人的菜品。我们麦堡王拥有多年总结的腌料配方，好的味道来自好的品质，用多好的食材就能做出多好的餐品，从源头上使用较好的食材，成就较优质的产品。我们的酱料是和全国较大的酱料生产厂家合作，共同研发出目前市场独一无二的小包装五种口味的酱料包。目前市场反应非常良好，深受广大年轻顾客的喜欢。

选址

选址现在对于任何店铺来讲都是非常重要的，一个好的选址也就成功了一半了，正规的餐饮加盟项目会帮助你进行选址评估，会给创业者尽可能多的建议。我们麦堡王会协助加盟者对店址进行商圈、顾客、建筑等实地考查，评估开店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等，供加盟者做选址参考。

加盟费

加盟费是每个加盟者都想要了解的方面，好的品牌不代表着加盟费高，加盟费高不一定是好品牌，有的餐饮项目加盟说没有加盟费，其实这都是骗人的，它会缴纳相关的设备费用以此来骗取加盟费用，对于新手来讲就很容易上当。像麦堡王的加盟费就是一次性的，不会再后面通过设备装修不断搜刮加盟商的钱，对于装修环节，加盟商可以自己联系，只要符合总部要求即可。而设备的话，麦堡王会向加盟商提供设备清单，可以自行购买也可让总部帮忙代买。后续原材料的话，总部会提供相应的供应商，帮助加盟商采购到远低于市场价的材料。

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