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长城酿造集团创建于1949年6月，总部位于河北，目前已经发展成为占地30多万平方米，总资产2.3亿元，拥有万吨原料库，万吨地下酒库，具有年产4000吨大曲酒，2.5万吨成品白酒、3000吨葡萄酒能力的综合酿造企业。
长酿集团公司是我国第一瓶干白葡萄酒的诞生地，70年代末生产的干白葡萄酒曾荣获首届国际博览会金奖。2010年5月被授予“中国第一瓶干白葡萄酒”荣誉称号。近年来公司生产的“沙城”牌系列葡萄酒以其营养丰富、清心怡神、高贵典雅而独领风骚，成为葡萄酒市场一支新秀。
公司现有国家一级评酒员6名，国家级勾调技师、高级技师5名，国家一级酿酒师3名，还有一大批口传心授的传统手工酿酒技师，技术力量雄厚。
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