人体几乎一切的生理功能都与水息息相关,它是体内各种化学反应得以进行的介质。没有水,养料不能被吸收、氧气不能运输到所需部位、激素也不能到达它的作用部位、废物不能排除,新陈代谢将停止,人将死亡。一般说来,人不吃饭超过7天会死,而不喝水只能坚持3天。
同时,人体血液中90%是水,唾液、胃液、胆汁、胰液、肠液等人体内的消化液也主要是由水构成的,水能吸收代谢产生的多余热量,从而调节体温,使人体温不发生明显波动。
水如此不可替代,但事实上,人们对健康饮用水的重视程度还远远不够。姑且不论直接使用自来水烧开饮用的家庭,即使是对选择饮用大桶纯净水或矿泉水的家庭来说,饮水健康也是问题重重。
一般情况下,桶装水是取自自来水或地下水,经过现代工业技术(反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等)处理而成,然而,目前大多数桶装水经营企业证照不全,甚至存在打“游击”的“三无”黑厂。其生产的桶装水普遍存在微生物超标、净化不全,以及水桶采用劣质原料、回收后不消毒等问题。
另外,桶装水从净化到走进家庭周期难以把控,且家庭使用一桶水通常需要一周时间,期间会有大量细菌生长繁殖,甚至产生致癌物质亚硝酸盐。亚硝酸盐大量进入人体后易引起中毒现象,使血液中红细胞失去携氧能力,致使组织缺氧,出现皮肤发绀、头痛、恶心、呕吐、胸闷、心慌等症状,严重者可能致死。因此,大家切记,坚决不能饮用储存过久的水!
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