和光堂的核心产业是婴儿食品。在这一领域,已经开发出了一系列的产品来满足所有顾客的不同需求。这些产品主要包括:果汁饮品、米粉、菜粉,根据婴幼儿生长发育的各时期的特点(如味觉形成、咀嚼能力等)而专门设计的食品,对食品的味觉和硬度都有严格的标准。
精心挑选原料供应商
重视品质,选用可溯源性原材料。
比如蔬菜从农药喷洒,收割的栽培管理到最后检验方法都进行过确认。
机械去皮不彻底的由人工进行细致的挑拣,同时进行原料检查。
原材料的检查
从农产品收获开始,对其农药残留及其他安全问题进行检查。只有符合食品安全标准的原材料才能进行加工生产。
原材料的品质监查
为确保原材料的产品质量的安全,定期的对原材料产品质量进行监督检查。
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