猫空,源自台北市的一个地名。台北市文山区木栅茶区东侧的小溪谷,因地质松软,河床在长年冲击下被卵石钻蚀坑坑洼洼,水流似猫爪的痕迹,得名“猫孔”。当地因盛产乌龙茶而闻名,成为台北乃至台湾重要的旅游名片。
因台语发音近似普通话的“猫空”,于是“猫空”一词便一直沿用了下来,也就有了今天大家耳熟能详的“猫空咖啡”。
从1998年成立至今,猫空咖啡在南京餐饮行业走过了二十个年头。
经历了南京茶楼、咖啡行业初期的萌芽阶段,一直到现在的百花齐放、百家争鸣的阶段。猫空以其特有的典雅的装潢风格,温馨、舒适的环境氛围,体贴周到的专业服务,得到消费者的如潮好评及良好的口碑相传。
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