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八号小厨北京连锁总店位于东城区崇文门外大街搜秀商场4楼，主营川系菜品，深受大众喜爱，起源于川渝地区，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材，宴客偶用山珍、江鲜。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片新店开业，优惠多多，欢迎您的到来!适宜情侣约会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃.特色服务：可以刷卡，有无烟区，有wifi，提供在线菜单。
北京旭日龙威餐饮管理有限公司，成立于2015年，是一家经营“特色川菜”的连锁企业。经过多年的发展，在经营管理方面形成一系列的系列特色，多家全国大型连锁店运营经验，多位川菜顶级大师助阵，让八号小厨品质更有保证，特色更加鲜明，八年天天排队，在锡城形成了一道特有的风景线。公司始终坚持“诚信经营、薄利多销”的经营理念，“以客为本”的经营思路。固守着创精品、走大众、人浓情的思想，凭借准确的定价定位赢得了顾客的青睐，树立了良好的川菜品牌名店形象。公司在稳步发展的良好势头下，注册了品牌商标。凭借着经久不衰的口碑人气，概念创新的企业文化，品质铸就行业影响，树立了餐饮界的典范。
八号小厨中餐
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