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2019年茶饮行业什么最火？在本年二月份，国内某大咖品牌推出的摇摇奶昔，这个以冰淇淋+茶饮组合的产品火了一把，再加上抖音渠道的传播，把这个形式彻底带火了！这次脱颖而出为什么是冰淇淋呢？
其实，冰淇淋与茶饮的结合早已不是什么新鲜事物，早在之前，喜茶、星巴克等在菜单中就现已推出过相似的产品，国内的许多餐厅酒店也早就现已有了这种应用。
如同传统的珍珠奶茶相同，在茶基底上，挑选适宜的和契合商场需求的原物料调配，一直是新中式茶饮进化和晋级的要义，但这次为什么偏偏火的是冰淇淋+茶饮呢？
冰淇淋+茶饮现已是本年的新风口
门店和品牌对赢利的追求，成为商场火爆的较重要的推力。让国内茶饮门店数量呈数量级的增加，商场竞争加剧。
公司为了提高单价，增加了门店的盈余才能，品牌们都在探索和拓宽茶饮的鸿沟和或许。从单品竞争到复合式、多业态越来越成为一种趋势。
也就在这个大背景中，许多大咖品牌都先后推出自己的冰淇淋茶饮产品，而在本年开春以来，各大品牌再次发力，直接将冰淇淋+茶饮这个形式推上新潮网红的舞台中。
火爆的逻辑在于立异与赋值
通过一众大咖品牌的多次拉动和刺激，冰淇淋与茶饮的结合，在本年蹿火已大体成为事实，并将继续影响到整个行业。这个结合之所以能够火爆，这源于产品在多个维度上面的不断的立异换代和赋值。
1. 原物料的立异
这个冰淇淋+茶饮组合调配，更多是原物料的立异，现在新晋饮品着重的是冰淇淋的新鲜、健康和进口来源的高信用度。
2. 口味的赋值
以前的茶基底基本上都是一概的红茶，后来逐渐拉高了维度，用到了乌龙、四季春，还有绿茶。
现在在生果的调配上，用的是新鲜的芒果和草莓、蓝莓等等多种生果，调配上的差异，给到的是风味赋值，一个比一个丰富，一个比一个有层次感。
绝佳甘旨
3. 产品上的玩法
冰淇淋+茶饮的结合，现已赋予了饮品从吃到喝的玩性进阶进程，从好喝好吃到好玩喝有趣。比方摇摇奶昔，喝前摇一摇，表面看是一个简单的动作，但实质上现已渐渐变为了一种趣味。
4.营销的推广
冰淇淋茶饮能成为网红产品，新媒体推广的借势是必不可少的。新晋网红摇摇奶昔，就单单借用了抖音和小红书总计就现已高达1.5亿多次的播放量。
在这环境下，冰茶故事更是走在了时代的前沿，冰茶故事独特的鲜果冰淇淋+茶饮形式刚好撞上了当今冰淇淋+茶饮形式潮流。
产品
冰茶故事采用在南纬46°新西兰黄金奶源、进口配料等，传承港式甜品饮品工艺，锁定养份，彻底脱节易发胖、不健康的束缚，让这种新式的冰淇淋无论是口味还是品质上都远远超越同行！
立异
冰淇淋+茶饮，全新热销组合。冰淇淋和茶饮在近来年都归于网红休闲餐饮的一大重要部分，冰茶故事结合两大网红品类，再度提高产品质量，然后更具卖点。
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