菜包饭是海南一带的传统小吃。所谓菜包饭是把肉、菜、饭混在一起。这种吃法有点原汁原味的野性,但味道独特,还有特别的寓意。菜包饭历史悠久,在《定安乡土志》中有这样的记载:"正月初三祭吃菜包饭。"可见定城人吃菜包饭的习俗已有一百年的历史。古时的定城人正月初三日不串门不拜年,全家团聚吃菜包饭,有拢住家财不流失之寓意。
如今的餐饮市场,人们对于韩式的美食还是很关注的,前景好,加盟的基础也很可靠。菜包饭品牌整合经典品牌小吃,融合各种风味特色掀起一股特色小吃风。菜包饭在口味上引进韩国本土滋味与我国朝鲜族餐饮特色相结合,使得始发于东北吉林的菜包饭有着深厚的根基和强大的成长能力。有前景的项目,才是人们都希望找到的,加盟商业绩高,发展起来也更有扶持。菜包饭经过专业的研发力量、准确的量化处理和标准化操作,使得这些小吃的效益率均在70%以上,收银空间翻番。
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