品牌名称 | 道光廿五 | 投资金额 | 20~50万 |
成立日期 | 1996-06 | 品牌发源地 | 辽宁 |
经营范围 | 经销、区域代理、自由代理、单店特许 | 适合人群 | 自由创业 |
合同期限 | 3年 | 培训期限 | 12天 |
加盟金 | 2万 | 保证金 | 1万 |
特许使用费 | 1万 | 基本单店投资额 | 20-50万元 |
道光廿五皇封酒之酿造工艺、观感口味、包装器型均与历史资料所载毫无二致,是清朝道光年间朝廷贡酒之再现。其外包装为香杉木精工雕刻五龙戏水镂空罩匣;盛酒容器形状依照传国宝玺,其内胎为中国宜兴紫砂,外以纯金4.5克包嵌,充分显示出帝王至尊风范,同时兼有木酒海之古朴大气。
道光廿五公司介绍:
辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司(以下简称道光廿五集团公司),位于历史名城辽宁锦州市松山新区。前身为“同盛金”烧锅,始创于清嘉庆六年(公元1801),是世袭皇庄庄头锦州高士林创办的,因为他开的烧锅有户部奉旨颁发的“龙票”,属皇封烧锅,其产品被尊为宫廷宴酒。解放后,同盛金烧锅收归国有,更名为“锦州凌川酒厂”。1998年8月,改制成立辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司。【详细介绍】
道光廿五品牌介绍:
道光廿五是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒,被国家文物局确定为液体文物,这是我国目前唯一的液体文物。这种酒是1996年6月发现的。当时,锦州市凌川酒厂在老厂搬迁时,偶然在地下发掘出了清朝道光廿五年(公元1845年)穴藏贡酒4木酒海(装酒的容器),内藏原酒4吨左右,穴藏165年,经国家文物局鉴定,这批穴藏了一个半世纪的贡酒,实属“世界罕见,珍奇国宝”。专家为之取名为“道光廿五”,并以文物博函〔1998〕622号文件定为文物。
道光廿五名字由来:
1996年6月9日, 在锦州凌川酿酒总厂的搬迁过程中,施工的工人在清理工地时,无意中发掘出一个大型木质容器。从容器破损的部位,人们见到里面盛满了淡黄色的液体,同时还闻到从中散发出的浓浓酒香。经过酒厂老师傅认定,这是多年前老酒厂用于储酒的木酒海,是个实实在在的宝贝玩意儿。听说酒厂里挖出了宝贝,考古专家们迅速赶到了现场。
这就是当年出土的四件木酒海中的一个,当时,考古专家们从写在木酒海内层封口纸屑上的封印上发现,这些酒封存于清朝道光廿五年,也就是公元1845年。于是,专家们便就此将出土的百年美酒命名为“道光廿五”酒。
道光廿五企业文化:
一、企业愿景:打造中国的路易十三
二、企业生命观:企业的生命在于市场,市场的生命在于品牌,品牌的生命在于质量和服务。
三、企业发展观:用质量铸造独特的品牌,用服务赢得顾客的满意,用文化丰富企业的形象,用创新求得持续的发展。
四、企业员工价值观:“道光发展很重要,我在道光更重要,道光壮大我荣耀”
五、企业经营理念:为股东创造利润,为客户创造效益,为员工创造福利,为社会创造财富。
六、企业品牌理念:用独特满族工艺铸造品牌。以特色求生存;以特色谋发展;以特色树品牌。
七、企业管理方针:高压严管 、重奖重罚、严而有爱、严而公正、严而有情、严而有度。
八、企业质量方针:产量是钱,质量是命,不能要钱不要命。
道光廿五产品特点:
"道光廿五"经多位全国著名评酒专家通过感官品评认为,该酒酒液呈微黄色,浓郁陈香,入口绵柔,醇厚细腻,后味悠长,风味独特,是白酒家族的稀世珍宝,具有极高的收藏价值和商品价值。英国伦敦吉尼斯总部审核认定"道光廿五"贡酒是世界上目前发现的窖贮时间较长的穴藏贡酒,并收入吉尼斯大全。
道光廿五品牌历史:
利用木酒海储酒是中国东北地区独有的储酒方式。辽宁省锦州位于东北地区西部,自古东北就以物产丰饶闻名海内,这里盛产木材,动物品种众多,其中鹿的鲜血一直被东北游牧民族视做长生补养的珍贵之物。利用当地丰富的木材,加以鹿血粘糊的宣纸为内层,充满智慧的东北先民创造了这种独特的储酒方式。今天出土于锦州的木酒海,已经成为难得一见的历史文物,而且保存于木酒海内长达一个半世纪的道光廿五美酒更成为极其珍贵的酒中珍品。
道光廿五的造酒工艺源于东北地区的烧锅制酒。在东北,人们习惯上把酿酒的的作坊称作“烧锅”。明末清初,随着东北人口的增多,“烧锅”在东北大地上开始广泛地建立起来,位于交通要道的锦州自然少不了“烧锅”的出现。当时,锦州城内最知名的当数“同盛金烧锅”。“同盛金烧锅”创办于清朝嘉庆六年,也就是公元1801年,创始人是锦州城北罗台子屯高士林在十七世纪中叶清王朝入主中原后,昔日过着游猎生活的满族人,依然保持着饮酒行猎的习俗,在他们的日常生活中,酒是祭祀、征伐、庆典过程中必备的物品。当时,作为奢侈品的酒,不是人人都可以随意烧制的,要想开办烧锅制造美酒,必须要拥有由清政府颁发的龙票,也就是朝廷批准的许可。作为满族贵族的高士林,便享有特许的龙票,于是他开始在锦州城开办起“同盛金烧锅”。由于当时烧锅的规模相当可观,后来在锦州城“同盛金”的所在地,便有了因它得名的“烧锅大坑”这个地方。
高士林创建“同盛金烧锅”之时,清王朝的统治中心已经由东北迁入中原一百多年,而北京紫禁城中的清朝皇帝却一直保留着返回东北、祭祀祖先的传统。祭祀的仪式需要大量的美酒,皇帝返回盛京,也就是今天的沈阳路途上必经锦州,这样一来,为皇帝一行备齐足够美酒的任务和荣耀就自然落到了“同盛金烧锅”身上,从此,“同盛金烧锅”酿造的美酒便由普通的烧锅酒演变成为奉献给皇帝的宫廷贡酒。
在中国,酿酒技术的应用已经有着一千三百多年的历史。酿酒过程中需要大量的粮食,“同盛金烧锅”便充分利用锦州的地域优势,大量使用当地特有的粮食品种,如锦州的北宁薏米、义县的黑壳儿红高粱等,使得“同盛金烧锅”酒品质优异、别具特色,进而形成了具有满族特色的酿酒工艺。
满族酿酒工艺一般是以红高粱、薏米、小麦、豌豆、稗谷为主要原料,菌种采用的是东北特产松花粉、人参鹿茸粉制粬,粬中加入26种中草药粉作为滋补营养基。储存方式也不同于桶装或者罐装,而是以木制酒海进行穴藏。正如考古工作者在道光廿五酒窖挖掘现场所见的四件大酒海一样,木制酒海制作严格,以鹿血、宣纸裱糊而成。储存三年后,便可生产出优质的满族佳酿。
在东北制酒行业的历史上,“同盛金烧锅”可以说一直占据着十分重要的位置。然而随着二十世纪初清王朝的灭亡,曾经以皇封御酒而闻名的“同盛金烧锅酒”也经历过一段不平静的发展道路。民国初期,孟积善接管了同盛金,使“同盛金烧锅”再次焕发青春,成为锦州地区的名酒。一九二六年六月,张学良将军在督建葫芦岛军港和督办交通大学时,喝了这个酒,并连声称赞,还亲笔写下了“酒中仙”三个字。“同盛金烧锅”便又迎来一段较短的繁荣期。
1948年,锦州解放后,“同盛金烧锅”也由当时的东北人民政府接管。建国后的1960年,经辽宁省人民政府批准“同盛金烧锅”更名为“锦州凌川酒厂”。由于当时的“凌川酒厂”有着一百多年的发展历史和厚重的酿酒工艺和传统,使得“凌川酒厂”一直成为东北地区重要的酿酒企业,从某种程度上讲,它的发展状况也代表着东北酿酒业的较高水平。
在当时,正是凌川酒的美名提升了锦州在全国的知名度。1996年,道光廿五酒的发现,为已经久负盛名的凌川酒增添了新的光彩。公元两千年九月,“同盛金烧锅”创办两百年之际,“锦州凌川酒厂”被更名为道光廿五酒业集团。从此,“同盛金烧锅”又有了新的继承者,锦州城又多了一道新的知名品牌。
今天,以传统工艺生产出的道光廿五白酒,经过精美的包装不仅成为畅销全国的美酒佳酿,更代表锦州,代表辽宁,甚至代表中国的珍贵礼品走出国门,成为馈赠友人的佳品。道光廿五已经成为展现锦州现代风范的美丽名片。
道光廿五,以文化构筑品牌力,以品牌运作发展力,实施名牌战略,向中国名牌乃至世界品牌攀登。道光廿五公司全体同仁坚持“生存、竞争、质量、信誉、客源、发展”的方针,愿以一流的服务诚邀海内外各界朋友光临。
如今,道光廿五这个具有200年酿酒历史的股份制企业,专业技术人员占职工总数的28.8%,酿酒严格按照满族传统工艺,采用黑 红梁、薏米、 子、稗子,菌种为东北特产松花粉、参茸粉制籼,籼中加入26种中草药粉做滋补营养基。贮存方法更为独特,采用木制酒海穴藏,木酒海制作严格,内壁用鹿血、香油、宣纸裱糊。酒出窖后呈微黄,香气袭人。产品有三大系列,66个品种。雄居东北三省一区之首,是第一块国家银制奖牌得主。
道光廿五加盟政策:
1、 强势品牌形象宣传,适时促销品配备,全国统一执行价格;
2、 专业营销人员进行市场指导、方案,优质的售后服务;
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