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安徽大众餐饮管理有限公司的大众原汁牛肉汤是在原汁牛肉汤自有工艺的基础上加以改进又增加了松针、决明子等十几种滋补中草药制造/精制换季自有工艺。大众原汁牛肉汤选用上乘黄牛肉、牛骨，经过3个多小时的精心熬制而成。清香可口，喝过口不干、嗓不燥，再配上精制粉条、豆饼、豆腐皮百吃不厌，也是中华大地家喻户晓的地方特色小吃。
大众原汁牛肉汤是淮南市早餐工程目前授牌大众原汁牛肉汤示范店、大众原汁牛肉汤旗舰店。在市委市政府早餐工程领导的指导下，先后荣获“名小吃” “安徽十大名小吃”“江淮老品牌”“淮南市早餐工程示范店”“大众原汁牛肉汤示范店”“豆腐文化节早餐指定单位”“商务局、旅游局会议旅涝接推荐定点单位”等20多块奖牌，被电视台、安徽电视台、淮南电视台、潘集电视台等20多家媒体报刊杂志刊登报道。
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