上海安和餐饮管理有限公司旗下品牌——段先生烧饼夹肉,配料丰富,众口不难调。段先生烧饼夹肉总部开发出了多种口味的组合的馍夹肉美食,比如加牛肉、红烧肉、藤椒牛柳等,各种口味随你挑选。在师傅们的精心配料熬煮与娴熟的刀法下,你就会发现烧饼中的肉是那么的可口、那么的香!还有肉中带的沁人心脾的肉汁。段先生烧饼夹肉非常有地方特色,在别的地方很难有那种正宗的烧饼夹肉,那种养眼、养手、养口、养鼻、养胃的好东西。
段先生烧饼夹肉是河南省传统名点之一。色泽黄亮,外酥内绵,香酥可口,饼瓤分层,薄如蝉翼,香酥爽口。尤其是刚出炉的热腾腾的烧饼更是香气升腾,让人垂涎三尺。这种烧饼是流行和常见的。不过偶尔也会看到一些稍微软一些的、表面也相对光滑的烧饼。烧饼中的肉一般选择的是猪肉,很好吃的是猪肘子。
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