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上海额娘炸排骨品牌运营中心额娘炸排骨，不断整合国内烹饪工艺及各地特色食材，以更美味、更营养、更健康的饮食体验，满足人们的饮食文化需求，实现餐饮行业上、中、下游的循环，打造餐饮品牌的闭环营销模式，给众多消费者和创业者提供了服务。
额娘炸排骨本着对餐饮行业的执著与热爱，以发扬"绿色健康"为己任，不断围绕"特色、养生、品质"为主题。不断开发引进项目，与各地美食企业合作打造实力的餐饮品牌。目前公司旗下拥有多项具有自主知识产权的实力特色餐饮项目和几十种特色餐饮技术。
额娘炸排骨，与当代年轻人的饮食理念向契合，配料、腌料、调味汁均采用特殊加工制成，同时主、配、调料的量化比例的专有技术，技术好，产品色泽靓丽，质感饱满，食后手指留香。
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