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珠海老树餐饮企业管理有限公司是快速发展中的集团化连锁餐饮企业，旗下品牌“风雅老树咖啡”，自1975年成立于宝岛台湾，1991年正式入驻中国大陆市场。2009年9月，“风雅老树咖啡”与珠海“黄金麦田”强强联手，以珠海为大本营辐射全国，共同打造中国知名咖啡品牌。
“风雅老树咖啡”主要从事咖啡类产品的生产与经营，以餐饮服务为主的集团化连锁企业。目前，风雅老树连锁加盟门店遍布全国各大城市，连锁加盟店近300家，从业人员达一万余人。风雅老树，源自古老欧洲的经典文化，融合了现代与古典，以无比的服务热忱，为每一位客人煮上一杯热呼呼的好咖啡。
咖啡这种神奇的饮料，早在中古世纪就被赋予了神奇的功能和评价。借助咖啡的提神效果，人们思考问题、梦想世界、辩论时事，因此，咖啡一直是思想家和学者们的精神粮食。来到风雅老树咖啡馆，人们阅读、聊天、听音乐、下棋，在浓浓的咖啡香味中，让理性思想插上浪漫梦幻的翅膀，驰骋在充满想像力的天地里。
闲时老树下，一书一咖啡。就像一位艺术家曾说过“我不在家里，就在风雅老树咖啡馆里，我不在咖啡馆里，就是在去风雅老树咖啡的路上。”不论时代如何变迁、社会价值观如何变化，在一个缓慢而持续的沉淀积累过程中，风雅老树逐渐发展出独特的品牌经营定位——简约、时尚、品位、自然。我们热切期盼：社会的进步能够“止于至善”。
风雅老树咖啡始终坚持着一个信念：为群众的心灵健康热情服务，“一杯好咖啡、可以带来一天的好心情！”这就是风雅老树咖啡。
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