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鑫润投资管理(上海)有限公司是一家专注餐饮业的投资及品牌运营公司，自主创立和成功运营了多个创新品牌，公司旗下品牌：仙芋传奇、米索西、韩爽、胖三宝四大餐饮品牌，目前为止已有几百家门店，公司志在为消费者和合作商提供金牌服务、金牌品质、金牌管理，构成公司名称“鑫”。以润物多姿、润色多彩.润人利己的“润”，构成公司的核心文化。
公司以创新为驱动力，不断适应市场的变化需求，践行多品牌发展战略，品牌之间具有不同的业态定位，具备一定互补性，能互相带动共同发展。积极寻找开发符合市场规律、能打动消费者的产品，坚持做自己的特色，坚持不断创新改进，一直被模仿，从未被超越。
公司旗下品牌全部实行标准化，建立一整套标准化的筹建手册，标准化的运营手册，与时俱进不断更新升级vi/is识别手册。同时，公司亦根据不同门店、不同区域进行个性化的设计，无论是主餐还是休闲定位的品牌，都走在行业前沿。
公司作为中国烹饪协会会员单位，全力支持国内餐饮事业的发展，被中国品牌论坛组委会评为“全国餐饮行业用户满意首选放心品牌”“中国知名品牌”。申请通过“中国扶贫开发协会”会员单位。携手中国快餐联盟，让资源与广大同行共享。鑫润追求金牌运营，以润人利己的方式，赢取更加长远和宏伟的前程。
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