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上海实在高餐饮管理有限公司是一家拥有一个现代化配送中心、一个大型生产基地的大型连锁餐饮机构。从建立初就不忘初心，制定明确目标，有耐心、踏实务实和思维紧跟发展潮流，打破传统美食市场的单一性，开创出特色、丰富、独特的全新美食形象，赢得了广大消费者的信赖与好评。
高小姐秘制鱼头是上海实在高餐饮管理有限公司旗下品牌，采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用制造的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进制造的容器内，这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，制造/精制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
高小姐秘制鱼头是一家专注于鱼头的中餐厅，门店主推秘制鱼头。鱼头好不好吃原料很重要，高小姐秘制鱼头精选正宗千岛湖胖头鱼和卤水老豆腐，从源头上保证了这道菜的品质，高小姐秘制鱼头原料讲究品种和季节时令，以充分体现原料质地的柔嫩与爽脆，所用海鲜、果蔬之品，无不以时令为上，所用家禽、畜类，均以特产为多。
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高小姐秘制鱼头
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