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南京哈姆特餐饮管理有限公司于2009年09月09日在南京市秦淮区市场监督管理局登记成立。法定代表人刘玉泉，公司经营范围包括预包装食品兼散装食品、乳制品（不含婴幼配方乳粉）等。南京哈姆特餐饮管理有限公司（简称哈姆特，英文简称“Harmlett”）隶属于南京华食企业集团。南京华食企业集团下设三个品牌：哈姆特、哈大鸡排、吴小姐炒酸奶，是一家资本雄厚的连锁餐饮加盟企业，自成立起发展十分迅速。
依托着“长三角”的天然地理优势和建于六朝古都南京之利，业务范围不断地向外扩张。现在已在印度、雅加达等地有了连锁加盟店。华食集团大中华区目前有500多家加盟店，覆盖26个省市和地区。华食企业集团预计在未来5年内打入欧美市场。多年来华食人在不断苦练内功做大做强的同时，也加强了同海外市场伙伴的合作。华食企业集团近年来的业务量、业务水平和范围成倍增长。已初步具备开拓欧美市场的水平。目前，华食企业集团正处于企业改革的关键阶段，我们一直怀着冲出亚洲，走向世界的雄心壮志！
哈大鸡排
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