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北京航空食品有限公司作为中国首家中外合资企业，在中国新经济发展的萌动之初，北京航食便成为中国航空配餐业的“开路先锋”。早期，北京航食系中国国际航空公司（前身中国民航北京管理局）与香港中国航空食品有限公司（后期改称为香港北京航空食品有限公司）合资经营的航空配餐企业，也是国家批准的第一家中外合资企业。
北京航食通过不断完善和创新，先后通过ISO9001和HACCP体系认证，为40余家中外航空公司提供机上配餐服务，其中包括汉莎、美西北、美联合、日航、加航等30余家外国航空公司以及国航、东方、南方等七家国内航空公司。公司拥有东、西区两座现代化大型配餐间，员工2,000余名，总配餐面积达74,000平方米，日均配餐量超过60,000份，每日服务航班超过400架次。北京航食拥有海关监管库3,000平方米，具备冷藏库91个，冷冻库21个，装卸平台口79个，大型食品运输车68部，产业规模和技术实力在国内居于领先水平并获得一系列客户表彰和荣誉。
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