上海黑骑士餐饮管理有限公司旗下品牌黑骑士咖啡拥有国内一流的咖啡技术人员组成的专业咖啡成山研究中心,精心甄选世界一流的咖啡豆,从产地、色泽、大小、质量等方面都有自己特有的苛刻标准,为全国的代理店提供。
黑骑士咖啡选用具有浓缩功能的半进口自动意式蒸汽式咖啡机,利用蒸汽压力原理来提取咖啡,使受压的蒸汽瞬间穿过咖啡粉,将咖啡的内在精华提取出来,故而冲泡出来的咖啡,具有浓郁的香味及强烈的苦味。
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