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淮南许氏牛肉汤餐饮管理有限公司是淮南许氏牛肉汤指导下的餐饮管理公司。公司现有已运行几个餐饮品牌。继承了几百年历史的牛肉汤的生产过程，该项目已有数百个合作伙伴。淮南许氏牛肉汤以“传承文化，诚信经营，真材实料，健康营养”为经营理念，以淮南许氏牛肉汤为基础的配方，并改良了松针、决明子等几十种滋补中草药的秘方配方。选择优质黄牛肉、牛骨，经过3个多小时的精心鞣制。香浓可口，入口久久难忘。
在市委市政府早餐工程领导的指导下，先后荣获“中国名小吃”“安徽十大名小吃”“江淮老字号”“淮南市早餐工程示范店”“淮南牛肉汤示范店”“中国豆腐文化节早餐指定单位”“商务局、旅游局会议旅涝接推荐定点单位”等20多块奖牌，被中央电视台、安徽电视台、淮南电视台、潘集电视台等20多家媒体报刊杂志刊登报道。
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