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北京厚根餐饮管理有限公司通过创新和颠覆来迎合现在80后和90后的喜好。厚根通过春饼这一具有特色的单品来引爆，一是颠覆了传统中餐产品多而杂，重点不突出的问题。二是迎合了现在年轻人快时尚的消费需求。相比较传统中餐，厚根将传统文化赋予了现代时尚的娱乐元素。厚根春饼主营春饼搭配着小清新风格的家常口味北京合菜，价格亲民，用餐环境舒适，服务周到，深得消费者的认可，回头客极高。
公司不断发挥自身在品牌、技术、人才、秘方等方面优势，与中国餐饮行业协会、中国烹饪协会等合作，成立东方盛食餐饮品牌推广中心，解决了饮食行业的诸多难题，凭借在饮食行业内多年的市场经验，对餐饮创业者进行全面的服务，从餐饮选项、餐饮经营培训、选址装修、试营业促销、后续运营督导服务等等，使餐饮创业更加简单、快捷、有特色、盈利快，同时也给广大的投资者带来全新的创业机会。
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