苏州火辣飞扬餐饮管理有限公司是一家以专业经营烤鱼为主、融汇火锅特色于一体的时尚鱼餐厅连锁企业,总部位于历史文化名城江苏省苏州市,是由川菜大师秦士东先生一手创办,以其秘制的特色“烤全鱼”“鱼火锅””纸上烤鱼““肉蟹煲"为主打,进军全国餐饮市场。
秦士东先生曾经担任五星级酒店厨师长,资深川菜,渝菜,烧烤,2011年在苏州开出家"火辣飞扬”秘制烤鱼店。“火辣飞扬秘制鱼”在继承传统工艺的基础上,另辟蹊径、大胆创新,先后开发出13种绝佳口味,并与知名烤箱企业合作开发了自己独创的纳米微波烤鱼箱,烤一条鱼只要4分钟且不失营养,颠覆了传统烤鱼,打破传统烤鱼店出餐慢,口味单一等弊端,成功的克服了传统烤鱼油腻、燥辣、色泽哑暗、汤味寡淡的难题。
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