京都馅饼创立于2000年,于2006年正式注册为山东京都馅饼有限公司,是一家以发展连锁为主要扩展形式,以中式快餐为主要经营模式的企业;2001年—2015年陆续成立了十一家店面,一家特许经营店及专业加工配送中心,并在2012年投资500万成立市政府菜篮子工程“一品鲜蔬菜”、2014年成立烟台善利餐饮管理公司。蔬菜公司及餐饮管理公司的成立为公司迈向连锁化经营奠定了坚实的基础。
公司本着“经营的是信誉,销售的是质量”的经营理念,致力于京都馅饼品牌化建设。在董事长、总经理的领导和京都人共同努力下,公司管理逐步实现系统化、规范化。
公司现拥有员工500多名,在用人方面,坚持以德为前提,以主动踏实的工作态度为基础,以娴熟的业务技能为条件,选人、育人和用人。在采购及出品方面,严格按照国家食品卫生安全标准,坚决把好采购及出品的每一道关口。在就餐环境方面,给顾客营造一个既有品位又轻松惬意的用餐环境,店面干净整洁宽敞明亮,餐厅布局以人为本,适宜的照明和柔和的背景音乐,还有餐具、员工服装的选择等等都独具匠心。
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