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品质清香纯正，最干净、最卫生。汾酒历史悠久，文化源远流长，和华夏文明、黄河文明、晋商文化同根同源，一脉相承。汾酒历史文化底蕴深厚，在白酒行业独树一帜，为行业所公认，是汾酒的核心竞争优势之一
酒立方品牌介绍：
1、出酒率高
该工艺提高了淀粉利用率，比传统工艺提高出酒率30%以上，玉米出酒率70%以上，大米出酒率90% (均以50°计），公司发明的生料增香型高产酒曲，能将难以分解的支链淀粉分解为单糖，进而转化为乙醇。
2、产品质量好
本工艺生产的白酒除理化、卫生指标符合国家标准外，还具有芳香醇和、口味纯正，好喝不上头等特点，无需勾兑即可达到国家优质白酒标准。生产者还可根据当地的市场需求，利用不同的原料组合，生产适销对路的产品。
酒曲中含有独家研制的增香酵母，使产品的口感优于传统工艺。
3.工艺简单、技术好学
麦上公司独创的生料酿酒技术，不需蒸料、摊晾、搅拌及稻麦壳、玉米芯等透气物，可直接将粮食等加水下曲发酵，烧制一遍，即可完全出酒。
由于工艺简单，所以，技术非常好学，一般通过1~2天专业培训、亲手操作，即可掌握生产技术，具备独立操作能力。
4、省资源
与传统酿酒工艺相比，节省场地60%，节省人工70%,节省燃料50%以上。
5、设备先进
公司发明的蒸汽型蒸溜设备，彻底解决了以往设备易糊锅、操作难度大、出酒速度慢，出酒率低等弊端，极大地提高了生产效率和产品质量。
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