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目前为止，纪掌柜肉夹馍在山东、郑州、宁夏、甘肃等地已拥有标准化直营店面多家，加盟店面累计多余家，员工1000余人。现主要经营有：腊汁肉夹馍，凉皮，面食，米线粉，米饭，饮品，小吃等多种陕西特色小吃，现已集产品研发，生产，管理，配送，销售于一体的中式快餐连锁企业 ，结合传统与现代中式便利餐饮运营模式，传承中华饮食文化，丰富百姓餐桌文化，致力打造百姓放心的现代餐饮连锁企业。
纪掌柜肉夹馍快餐连锁品牌，始创于一九九三年，前身原名【纪家肉夹馍】餐饮更名得来，由创始人纪勤孝先生和王爱群女士创立于历史悠久的古都咸阳，在2015年进行了第三代品牌升级，品牌更名【纪掌柜】餐饮，以更好的服务，产品，环境，服务于大众百姓。
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陕西省咸阳市高新区
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纪掌柜肉夹馍
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