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荆州烧饼加盟总部经营的产品以小吃为主，大多数都是围绕荆州烧饼作为特色，所以在产品制作中一定要多几种馅料，多几种口味，这样消费者才能有选购的需求。在烧饼制作中，要保持产品的口感和质量，不能烤糊影响外观，影响口感。使用的馅料要当天准备齐全，保持新鲜，只有产品的味道好才能够长期的吸引顾客。
荆州烧饼，用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫荆州烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了"缸"的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。荆州烧饼形圆，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。
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荆州烧饼
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