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广东客家班餐饮管理有限公司旗下品牌客家班客家菜给自己的定位是：休闲、精致、时尚，人均客单价在60元左右，这是一个年轻且大众的定位，目的便是希望品牌可以覆盖更多的人，让在广州的年轻白领们也可以接受，为更多的普通消费者提供一个精致的空间和高品质的体验。“原因很简单，只有尽可能的覆盖更多的人，品牌才可以快速传播，为品牌带来在品类中的优势。”
客家班客家菜坚持着发展的原则，不断的以品牌的路线进行发展，为人们提供着更加好的特色，带给人们更加好的服务，让产品更能够不断的与时俱进，一直以来不断的成功的吸引着人们的注意进行着创立，不断的带给人们更加好的改变，在传统的基础上不断的进行创立，不断的带给人们更加好的满足，让每一个产品都更能够深深的打动人们同时更好的在社会上被人们所接受。
一个品牌可能无法超越别人，但可以超越自己，“正如客家菜作为是粤菜的一部分，想要超越粤菜肯定是不可能的，而发展目标便是做客家菜中的品牌，超越自己本身。”成为这个品类中的品牌，为自己的顾客带去更高品质的服务与体验，从而让品牌和顾客之间实现一个互相“助推”的良性系统循环。
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客家班客家菜
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