一、选择合宜地点、营造舒服空间
选择正确合适的立地,在吸纳客源时可以有顺势的效果,提供选点标准,或提供现成点供业主选择:
1、选点位置应该在城市、城镇新旧区交接处,商业旺街以及交通便利地段,附近应该有潜在众多消费群;
2、选点的面积应在400㎡-500㎡最有效营业面积,较佳位置在一楼;
3、若由公司提供现成或找寻合适商铺,需支付该商铺一个月的租金为劳务费用。
二、确定地点
签订《加盟意向书》,确定加盟关系;
派人看点,提供对点的详细评估报告(交通人流、周边人群总体消费水平、市场配套、竞争对手、停车位、周围环境等),统计出同行业竞争者,做出比较分析。
三、房屋租赁
租赁前应了解以下事项:
1、房屋的租金、押金、及其交纳方式,租金是否会迅增,有无管理费和其它收费,租金税赋如何分摊;
2、要有足够的供水供电,供电要求达60-100千瓦左右,水500吨/月;
3、免租装修期较好有二个月以上;
4、排污、排烟管道铺设计方便,要有后门可供出入,空调外挂机摆放;
5、租房的年限需达五年以上;
6、房产权证复印件,有无债权、债务、抵押、封存等相关手续;
7、房产本身是否通过消防验收,由房东出示该房产消防验收意见书。
四、签约
1、签订《加盟合同书》,为避免履行契约时产生疑问,公司将提供详细的加盟参考资料;
2、公司提供《加盟预算表》,作为投资入股的比例分配,提供开办费用内容项目:空调工程、厨房吧台设备、首备料、家具设备等。
五、工程装修
1、签订加盟合同书后,公司提供完善的装修设计图纸及相关资讯(工程核算、工期安排);
2、装修工期一般为五十至六十天,在装修过程中,业主需要在当地设计院、装修公司挂靠,业主需免费提供水电,以确保工程的顺利进行,工程竣工后,公司将协助业主检测、验收工程;
3、装修过程中,业主须同时进行相关执照的申报,如工程报建、规划许可、消防证件、环保许可证、卫生许可证、治安许可证、税务登记、商标使用证可备案、营业执照等,公将提供咨询服务,按当地有关的法律、法规做相应的报建。
六、人员配备、培训、补给
1、人员的配备、培训与工程装修同时进行。公司提供了良好的培训场所、完整的理论课程学习、严格的事业考评,以确保输入人员的高质、专业;
2、厨师长1名,资深吧台员1名,外场领班1名,由公司派出并接受轮调;
3、提供开业以后的相关职级人员培训,营运咨询;
4、培训可依加盟方需求向公司培训部提出申请,并事前支付相关食宿费用,若需公司支援至店内培训费用标准依当时公布为准。
七、物料供应
1、提供全套餐饮原料、器具与配套设施,确保高质优价,物料供应及时准确;
2、第一次物料货款以现金结算,以后采取月结方式(每月十日前结清);
3、货物运送若以货运方式发送,则运费由业主自理(以到付方式处理)。
八、企划宣传
1、加大广告宣传力度。全面推广加强新品的推介,力求完整的市场开拓。
2、依据加盟主需求,可协助创意、设计文宣广告及店内外海报制作。
九、对加盟业主的追踪服务
公司不定期或应各加盟业主的需求,组织人员协助业主解决经营管理部问题,让业主轻松创业(广告宣传、外场讲师、吧台讲师、厨房讲师、财务人员支持)。
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