林科大餐饮管理有限公司旗下品牌林科大螺蛳粉所有项目教学均采用一对一实践操作教学,每位学员每天一套材料亲手制作产品,有专人负责学员开店的所有售后服务,包括店面选址、装修,宣传,布置,原料采购,设备采购等一系列后续服务,保证学员开店无后顾之忧。
汤底是一碗美味螺蛳粉的灵魂,正宗地道的螺蛳粉汤底是不易获得的。林科大螺蛳粉的汤底是选用新鲜猪筒骨,石螺加入十几种天然香料,配以三十年传统工艺配方,大火熬制8小时而成,其汤底浓缩了猪骨螺蛳的鲜美精华。林科大螺蛳粉所用的米粉是经过泡、蒸和4道挤压的老手艺而成,用大米制作,口感爽滑有韧性,旧煮不断。林科大螺蛳粉精心设计小食与饮多款合理搭配品,满足不同消费者的口味需求,增强餐厅的吸引力。
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