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现今广为流传的流行小吃米坐米线品种丰富，口感美味，吸引了无数美食客们的光顾，米坐米线独特的米线专营小吃模式，独特的产品制作工艺和秘制料包配方，米线顺滑爽口，舌尖细腻美极，虏获了众多好吃嘴们挑剔的心和嘴，再加上周到的店面服务和整洁干净的店面形象，米坐米线店大获成功，米坐米线风靡全城，成为特色小吃时代的销售标杆，窗口快速售卖，特色小吃连锁的新典范。
米坐米线以山东泰盈餐饮管理有限公司百年历史米坐品牌为依托，精心研制新的米线配方采用特制配方料包、无添加的精米制作的米线、绿色天然的配菜搭配等几大核心食品技术，再结合现今流行的米线吃法，以简洁快捷的窗口式销售为主导的连锁开店模式，完全颠覆了中国传统的米线制作粗糙，品种单一等缺陷，以多系列的特色米线制作工艺，制作多种口味的品种，口感细腻亲新，五味调和，特色米线专营连锁，自成特色风味小吃一脉。
过桥米线、酸汤鱼片米线、麻辣鸡块米线和番茄贡丸米线等招牌品种更是全方位出击，以山东为中心，迅速以雷霆之势抢占了中华特色小吃连锁开店的制高点，所设直营店面，无一不火爆至极，万人追捧，创造中华特色卷连锁开店的神话，成为中国高品质，规范的连锁的米线知名品牌，米坐米线无论从品牌历史、产品品种、原料配方的品质、连锁合作的完善性都遥遥领先于同类竞争对手品牌，独自引领中华特色风味小吃的潮流，倡导新一代米线加盟连锁小吃开店标准模式。
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