奈良小鹿隶属和家餐饮管理公司旗下,位于上海市自贸区,是一家专门从事餐饮加盟、连锁、管理的公司。奈良小鹿将日本的怀石料理、韩国的传统饮食、结合中国佳肴综合成创意料理,打造一个全品类的简餐升级组合。
奈良小鹿创始团队多年致力于食品餐饮行业,致力于为广大的消费群体提供健康、营养、有创意的餐品。主要产品为创意简餐,以科学化、标准化的手法制作出互联网外卖的定食饭,每一份餐都不仅满足了时间紧迫的需求,更是把营养健康带给消费者。
奈良小鹿重视食物与季节的自然配合,菜单都会根据时令调整变化。顺时而食,在这个夏季选用当季食材,它自主创新出3种怀石料理套餐,3款套餐中菜品不曾重复,在盘饰上都选用精美的陶瓷工艺装饰品,美食美器的相融合,带来一场舌尖上的艺术盛宴。奈良小鹿上菜十分讲究,分前膳、先付、御造、焚肴、碗著、主膳、进肴、强肴、食事、果品、甜点。
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