石锅鱼一个让你在喧嚣的快节奏的社会里享受到原始绿色的美味,而且加盟石锅鱼的步骤简单,制作方法也是同样的简单,是一个比较好的盈利项目:
石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作,在民间流传已久。其制作方法很是独特:用一块大的花岗岩凿成的石锅,富含矿物质和微量元素,在文火慢炖的过程中,矿物质等营养渗透到鱼汤中,不仅味道鲜美,关键是有益于人体健康,所以这个石锅并非只是好看。将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅“石锅鱼”便诞生了。
当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。
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