对于各个中式快餐店来说,不仅是选择店址做好前期准备很重要,在服务方面做好保障也是非常重要的。其中从服务方面来看,要注意对员工在仪容仪表表及言行举止方面有一定的要求和规范,在服务举止方面还应该有下面这样的规定:
服务举止规定一:中式快餐店的员工在服务举止方面要做到举止端庄和动作文明,如果是坐着工作的岗位,要注意保持正直的坐姿,不要前俯后靠,不然会给顾客以不专业比较散漫的感觉,这会降低顾客对这家店的好感。
服务举止规定二:中式快餐店的员工,任何时候,都不应该在顾客面前应做不文明的举动,否则影响的不止是自身的形象,一会影响到整个快餐店的形象。
服务举止规定三:中式快餐店的员工在上班的时候要注意用餐方面的安排,不要在上班之前吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等,否则在于顾客交流的时候可能会产生气味,给顾客造成不适。
服务举止规定四:中式快餐店的员工在工作的时候要注意做到保持安静,按照说话轻、走路轻、操作轻这样的要求约束自己的行为。