很多人都爱吃卤味，卤味加盟是比较火爆的，许多人有了想开卤味店的想法，但是有一点要弄清楚，开卤味店是加盟还是自己开？研卤堂品牌凭借独特的味道和优的服务，深受广大消费者的喜爱，在市场上人气火爆，研卤堂加盟特色卤味，创业好商机。
加盟优势：
（1）借力成熟品牌的市场影响力和各种门店运营经验，在开店初期少走弯路；
（2）获得品牌总部的扶持，帮助迅速掌握成功经营经验；
（3）加盟品牌拥有成熟的产品线，和专业的研发团队提供持续的新品研发。
自创优势：
（1）不需要加盟费用；
（2）装修风格比较自由；
（3）可以根据自己的喜好研发产品，原材料不受限等。
开卤味店是加盟还是自己开？综上所述，对于有技术、有经验、有资源的创业者而言，自创卤味店是可行的，但是针对行业小白，还是建议加盟卤味店。大家可以结合自身情况进行分析，多方面考虑到位，确保做出正确的选择。
开卤味店是加盟还是自己开？研卤堂专研“香糯热卤”，立足中国传统小吃，融入“国潮”元素，创新打造出潮范热卤小吃模式，深受各年龄段消费者的一致好评。“实现卤味年轻化，让热卤成为一种潮流”，是时代赋予研卤堂的使命。在创新改革的道路上，研卤堂希望通过潮范方式将香糯热卤带到每个人身边，实现“遍布每一座城，让卤味更世界”。
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