夏至以来,温度一天高过一天,胃口也受到了影响。大鱼大肉吃不下,蔬菜口味太清淡不下饭……直到吃上一份砂锅土豆粉,才感受到元气满满,战斗力十足。
咕嘟冒泡的砂锅土豆粉香气扑鼻,瞬间勾起食欲。筷子夹起几根柔软、爽滑的土豆粉,吸溜入口,甚是满足。
砂锅
黑砂锅是用特有陶土烧制而成,保温性能好,不易散热,以其独有的耐酸、耐碱的特性,克服了铁、铝、不锈钢等器皿的弊端,被称之为传统的保健型器皿。经黑砂锅熬制的食品更能体现食材的原有味道,更加符合现代人“饮食求健康”的要求。
姐弟俩专用黑砂锅,精选安阳殷墟所在地的泥土烧制而成,不含色素、不含化工原料,配以优质土豆粉、科学搭配的各种配菜组合,给你好味道的同时带去健康、营养。
小砂锅 大营养
一、砂锅烹饪的食物更容易被人体消化吸收。
砂锅质地多孔,能少量吸附和释放食物的味道,易将食物中的大分子营养物质分解成小分子,比如把蛋白质分解为氨基酸,脂肪转化为脂肪酸碳水化合物变成糊精……使之容易被人体消化吸收。
二、砂锅能更好地保护食材中有保健功能的酚类物质。
食物中有一大类具有抗氧化、抗衰老保健功效的物质,统称为酚类物质。如果用铁锅、不锈钢锅等金属材质的锅烹调,酚类物质会与金属离子形成复合物,保健功能随之大打折扣。但姐弟俩砂锅中没有任何金属离子,因此能保证食物原有的保健功能。
三、砂锅可以完全突出食材的特点,保证食材的原汁、原味、原色。
姐弟俩砂锅烹煮出来的土豆粉、配菜,色泽、口感与众不同。
砂锅自身的特点,再配以优质的土豆粉,精心研制的配菜组合,健康、营养无所比拟。再加上香醇浓郁的味道、丰富的口感体验能令你食欲大开。最近烦躁、没胃口?不怕,一份姐弟俩砂锅土豆粉就能还你好心情,快来吧~~