一个不爱吃鱼的孩子却对烤鱼情有独钟,鱼肉在火舌的舔舐下羞红了身子,滋滋地叫唤着吐露出鲜美的油脂,禁不住要大喊烤鱼简直是世上鱼最棒的做法好嘛。
若非得给这份执拗的爱意加上个社会主义核心价值观的标签,我想那会是“如果说我们还有丝毫的联系,那大概就是我们都是爱吃烤鱼的共产主义接班人吧”。
关于吃鱼的回忆并不总是满腔欢喜,只会在听到是烤鱼的时候才掩藏不住笑容里的雀跃,禁不住被“源自童年的幸福味道”吸引。
儿时对烤鱼的期待都被唤醒,唐人街式的装修风格,壁画上霸气的龙图案,像是在说,烤鱼的滋味,中华传统美味。
由于口味的无国界包容和快速火的标准化经营模式,烤鱼市场近两年也可谓是发展得风生水起。烤箱炙烤、瓦缸、石板... 挖空心思的烤鱼方式层出不穷。
而这家龙潮店面,则采取了新颖的龙潮炭火烤鱼加盟方式,一鱼两吃,4道腌制工序,12味独特调料,没有烟熏火燎的烦扰,只需静待成熟的时机来品味。
加州小酸辣,旧金山香辣,绝代米椒-旧金山香辣,老北京蒜香,麻辣中国风,清迈红咖喱等16种可供选择的口味满足不同的需求,酸、甜、鲜、辣、麻,百变的调和,使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验。
徘徊再三,选定了老北京蒜香,油在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡,烤盘盛住了鱼身,却锁不住鱼的香味,从肉缝里渗出的,是浓而不冲叫人食欲大开的厚重蒜香。
整条鱼在葱、蒜、洋葱、香菜等调料的包裹下散发出特有的鲜香,部分外露的白嫩的鱼肉似是在撩人地召唤。
瞄准鱼肚,迅速落筷,夹起,递入嘴中,鱼肉吸饱了浓郁的蒜汁香,微微的辣意,回味的椒麻,却不影响鱼肉最原始的鲜气。
鱼肉自由舒展的空间,调味的浸透,肉与汁的交融,外皮带着一些焦香的酥脆,内部被锁住的水分的鱼肉则是细腻嫩滑,越吃越有味,越吃越是欲罢不能。
看着汁水慢慢渗入,从鲜红和雪白到如同深秋的黄色,愈发鲜浓的鱼汁,细碎的鱼肉掺着蒜蓉,在滴汁的时候一并送入口,幸福到神经末梢也开始颤抖。
品烤鱼诱人滋味,还来龙潮,一鱼两吃,多种口味供你选择。创业选龙潮,美味与财富的碰撞!