近几年，茶饮行业频频爆出食品安全问题，渠道、产品同质化现象以及山寨问题严重。资源向头部品牌聚拢、中小品牌生存空间压缩的声音不时传来。但综合多个维度来看，茶饮创新仍有实质性突破方向。这里有4大“未来关键词”。
1、品类加减法
品类细分、扩展品类、品类具象，这一系列在品牌上做加减法的行业案例，在未来仍将是各个品牌抢占市场、与消费者沟通、占据心智的重要方法。
2、会员复购
会员系统的建立，背后逻辑则是增强消费忠诚度，更高效的产生复购。
受“流量消费”思维的影响，在过去的很长一段时间，茶饮品牌们更注重于引流，其方法包括买一送一、第二杯半价等等。但另一边则是一条街不断开出新店面，各品牌新品更新增快，消费者在各个品牌的“价格战”中被分流。
通过折扣换来的流量，如何更有效的产生粘性，将是各大品牌门店营业额增长的重要突破。
3、供应链
供应链是茶饮品牌壁垒，早已成为行业共识。如今，供应链建设已不再是头部品牌的独门武器。
4、科学技术
2021年，厚乳概念的火爆，给到我们的感知不只是原料的创新。其背后支撑的则是科技的力量。
在茶原料端口，茶的多元化使用促进创新。但值得思考的是，不少品牌因考虑减少门店茶叶品类，增强标准化，在研发末期放弃了一些心仪的茶样。而目前，一些鲜萃茶液厂家正在通过科学技术手段解决这类问题。
鲜萃茶液为茶叶现萃的茶汤，通过相关技术，已经做到能较大程度还原茶感、香气，对于需要更多不同品类的茶去搭配产品的连锁品牌而言，或将是一种新的尝试。
原料升级、供应链打造、增强复购，再加之区域选择、深耕，这一系列动作都是品牌基建工作的支柱。在过去的茶饮发展中，造就了英雄。在未来，这些工作通过结合时代趋势，重新锻造，我们有理由相信仍能再造数个、数十个，甚至更多的时代品牌。
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