随着现在社会的进步，经济快速发展，人们思想观念的转变，想创业的人越来越多。对于很多人来说，2013年是很关键的一年，这一年刚踏出校园，这一年结婚生子，这一年是需要为未来拼搏的一年。打工得到的比付出多，前途未卜。种种原因导致大家走上的共同一条路：创业。本文一路商机网小编浅谈2013年适合小本创业的特色餐饮项目。
民以食为天，不管时代如何发展，人们对美食的追求会与日俱增。小本创业本来资金就不是很多，投资一个永远不会失业的餐饮项目是最明智的选择。据统计，现在的餐饮市场，特色餐饮较受消费者的欢迎。正餐里川味餐厅、湘味餐厅、上海特色餐厅等都是以特色菜品吸引了消费者。对于小本创业者来说，资金有限、精力有限，投资特色餐饮，集中经营比较合适。
小本创业者如果有相关的餐饮工作经验，可以选择独立创业，可以从小型特色餐饮项目做起。开一家特色粥店、包子店、快餐店等等，需要的规模不用太大，能摆个4-5桌就行。一个厨师，一个服务人员，两人就能经营一个规模小的餐饮店。
小本创业如果没有相关的餐饮工作经验，较好选择特色餐饮加盟创业。一路商机网上有很多1-5万元的创业项目，非常适合小本创业。来自湖南长沙的斗腐倌香豆腐就比较适合小本投资。主营各种特色香豆腐，种类繁多；也可以开一家港式奶茶店，地下铁奶茶就是不错的选择。也可以开一家特色小吃和冷饮于一体的小加盟店，奶茶嫁给粉就是不错的选择。这些小型加盟店比较亲民，可以选择的店铺位置比较广泛，可以开在社区附近，也可以开在学校附近。这两个地方店租便宜、有效客流量大。真正是投资小、收益快。
经济在快速发展，社会给予大家的机会是平等的。小本创业也可以做成大事业。只要有创业精神，小本创业也会很精彩。2013年才过一半，想创业就马上行动起来吧。更多小本创业项目请参考一路商机网。
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