熟食生意在现代极为火爆，选择炸鸡店加盟，也是熟食店中的一种选择，选择开这样的一家店，小本投资，成功机率是很大的，那么开一家盘浦炸鸡加盟店需要注意什么？盘浦炸鸡开店经营技巧你知道多少？接下来跟随小编一起来看看吧！
一、开盘浦炸鸡注意事项：
1.顾客定位：炸鸡店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。
2.地点选择：只要人多的地点即可。较好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾炸鸡店面布置
最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。炸鸡店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。
3.价格品种：价格方面，较好是适应大众化的价位，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，一般炸鸡肉，鸡柳，鸡翅，奶茶，汉堡等。
4.经营策略：价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的**方法是具有自己的特殊风味。
二、盘浦炸鸡开店经营技巧：
1。开炸鸡店较重要的是成品色泽是否好看： 口感是否好吃，大家肯定都吃过麦当劳肯德基的炸鸡，他是洋品牌，经营的时间长，似乎他的口味和成品色泽都无法超越。但吃过我做的炸鸡的消费者都认为我做的炸鸡其表皮色泽金黄，更好看，更能引起人们的食欲，口感更好吃(俗话说骗得了人，骗不了人的嘴，大家来我这考察，可以免费品尝，一尝，一对比就知道啦!)
? 2.制定合理的价格： 做那些洋品牌的餐饮需要大量的资金投入，包括高昂的加盟费，高昂的房租，大量服务人员的工资，因此消费他们的产品，一直是普通老百姓的奢嗜所以他的消费人群就窄很多。我们却正好相反，小本创业，很小的支出(包括现在我的店也是在这样做)，所以即便是我们的产品价格不高，利润空间却是十分可观的。
3.注重产品的推陈出新： 父母从事食品行业四十多年，精通各种熟食的制作工艺，如：南京板鸭，穿香透骨鸭，南京盐水鸭，北京吊炉烤鸭，茶油鸭。烧鸡，香草鸡，酱鸡，盐焗鸡，沟梆子熏鸡，藤椒麻香鸡，还有泡椒鸡爪，红烧鸡爪，五香花生米等十几种精美小菜的制作。我也会随着市场的需求，研制出更多人们喜爱的熟食产品。
4.开炸鸡店较重要的是做生意诚信为本： 只有诚信经营才能做的长久，“君子之守，子孙之昌。” 熟食生意在现代极为火爆，选择炸鸡店加盟，也是熟食店中的一种选择，选择开这样的一家店，首先在品牌的选择上要极为重视，虽然是小本投资，但是也需要自己的努力才能成功!
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