餐饮火热是不争的事实,眼下的餐饮,更是一个巨大的商机。对广大创业者而言,做餐饮是上上之选,加上餐饮本身的门槛不高,从而更是尤为受到关注。既然人人都看好餐饮,怎样经营乔小厨黄焖鸡米饭加盟店?这几个建议包你生意兴隆。
怎样经营乔小厨黄焖鸡米饭加盟店?这几个建议包你生意兴隆!
一、不要图便宜把店开到偏僻街道,虽说说人流大的地段租金贵,但同时收获也会更大。反之,如果把餐饮店开到了偏僻街道上,虽说租金方面可能会省一些,但因为没有人流,生意差,赚不到钱,最终的结果还不如多给一点租金,多赚点钱。
二、不要单单面向图实惠的消费者,大家应该都知道,图实惠的消费者都是爱斤斤计较的人,做生意,最怕的就是爱斤斤计较的人。面对斤斤计较的人,她是一点亏都不会吃,哪怕是价格比别家高出两毛钱,她也能跟你纠结半天,总之,面向的消费者面要广,不能单单是图实惠的消费者。
三、不要忽视服务上的细节,不管是什么类型的餐饮店,在服务上都是要十分注重的,较好是体现出速度利落。客人来过以后,端茶倒水,简单寒暄后就直接进入正题,点菜、出锅、上菜这些环节都要体现出干净利落。记住,人家是来吃饭的,同时也是来享受服务的,所以,服务不能忽视。
四、清楚经营重心,任何一种餐饮,较好都要树立起自己的特色,在这样一个人人追求特色的时代,餐饮的特色也是至关重要的。而特色呢?主要可以在厨艺、品相等方面体现,一方面凸显出味道独特,另外一方面突出卖相独特,有了这些,餐饮特色也就会一天天形成。
五、问卷调查,在客人就餐完毕后,如果时间允许的话,可以上前询问一下对店内的意见,当然,这样是要因人而异的,如果对方赶时间,吃完饭就要走,这种就没有必要浪费时间了,还会引起别人的不满。所以说呢?问卷调查是要有技巧的,要挑选适合的人。
怎样经营乔小厨黄焖鸡米饭加盟店?这几个建议包你生意兴隆。不管你经营的是什么类型的餐饮店,以上的建议,都是有可取之处的。文章的最后,小编希望这篇文章可以帮助到大家,同时,也真心的希望,大家可以多多关注本站!