老家酸菜鱼的花样没有太多,采用老缸酸菜,酸爽味十足的同时口感佳,配上进口运来的无刺巴沙鱼真是一个奇妙的味道。老家酸菜鱼,一口酸菜一口鱼,再来一大口米饭,整个人都伴随着口腔里的多重美味升化起来。总是能带给消费者与众不同的酸爽感受,这也吸引了很多投资商加盟,那么老家酸菜鱼加盟店开在哪里好?选址技巧学起来!
一、老家酸菜鱼加盟店开在哪里好?技巧之人流量
想要酸菜鱼的生意好,就应将店铺开设在人流量大的地方。如果说到了饭点,附近店铺的生意非常冷清,说明店铺的地址不对。
不知道大家有没有发现在火车站的一些餐馆,虽然味道不是很好,但人很多,不管什么时候都会有顾客光临。可见人流量大的地方,顾客也就会多,大家在选择酸菜鱼地址的时候,一定要考虑到这一点。在这里还需要提醒大家一点,判断一个地域是不是人流量大并且稳定,需要创业者进行实地考察,通常考察一周就能知道适不适合开酸菜鱼。
二、老家酸菜鱼加盟店开在哪里好?技巧之目标客户
确定好店铺消费层次以及相应的锅品之后,接下来就要选择这一类消费层次的顾客,距离不远的可能会选择走路过来吃,距离较远的话就是开车一族了。
三、老家酸菜鱼加盟店开在哪里好?技巧之交通
酸菜鱼的位置一定要交通便利,确保顾客到你店里吃酸菜鱼是非常方便的,这样也能吸引更多的消费者进店消费。如果说你的店铺开设在交通不便利的地方,就算是酸菜鱼的味道再好,消费者一想到交通不便利就不想要去了。另外酸菜鱼的招牌一定要明显,让顾客在很远就能看到。
四、老家酸菜鱼加盟店开在哪里好?技巧之租金
位置越好就说明租金越贵,因此创业者在选择店铺位置的时候,一定要考虑多种因素。如果说租金过于贵,创业的过程中压力会很大,在别人眼里看起来生意很火热,实际上赚的不是很多,有时候还不如人流量大的小店铺。建议大家在选择店铺位置的时候,不要签订太长的合同,因为周边的环境不是固定不变的,如果签10年或者20年,突然发生了意外会很难进行调整。
五、老家酸菜鱼加盟店开在哪里好?技巧之规模
店铺的规模如果大,就需要考虑远客,当然了,前期的资金投入也是非常大的。对于初次创业者而言,不建议选择规模大的店,如果经营不善就会赔钱。一般情况下,店铺所在的位置,是周边的环境与店铺的规模成正比的。
看完以上的内容后,相信大家对老家酸菜鱼加盟店开在哪里好的技巧已经掌握的差不多了。大家如果能掌握这5个选址技巧,就已经成功了一大半,在后期就需要自己通过实力来赢得更多的客源,用心经营后,店铺的生意肯定会越来越好。