作为我国的传统文化,饮食文化一代又一代的传承至今,从最早的饱腹到如今的遍地美食,人们对美食的追求也在不断地提高,而随着时代的发展与进步,越来越多人在探寻美味的同时开始追求绿色健康,营养健康的餐品成为广大食客的首选,今天就为大家推荐一道健康美食——鲍汁肥牛。
鲍汁肥牛顾名思义就是鲍汁和肥牛组成的菜品啦。鲍汁肥牛最正宗的莫过于戴锦记了,戴锦记是一家著名的连锁餐饮品牌,菜品种类丰富,其中鲍汁肥牛作为戴锦记的招牌餐品深受食客的喜爱与欢迎。
戴锦记鲍汁肥牛采用具有悠久历史的鲍汁和新鲜的肥牛。采用来自于目前中国肉牛的主力军鲁西黄牛牛脊背中部肉,使用先进的排酸技术,保证其营养,肥牛肉质刨面呈雪花状,红白相间,鲜亮美观,肥而不腻,瘦而不柴,可谓肥牛中的上品,搭配经过戴氏家族几代人传承与创新后的香醇鲍汁,醇香与鲜美完美结合,入口细腻Q弹,口感丰富令人回味无穷。
现今社会人们对食品安全越来越重视,戴锦记自成立以来就将餐品品质放在首位,甄选全国各地的优质原材料,组建覆盖全国28个省市的一条龙冷链物流配送体系,保证了食材的品质和餐品的质量,确保为食客提供真正新鲜健康的餐品。
不忘初心,方得始终。未来,戴锦记将继续以“良心用好料,专心做味道” 和“高端食材,平民价格”为发展宗旨,坚持使用优质原料,并不断优化和提升产品质量和服务品质,努力为食客提供更多健康美味的产品。