水果果饮加盟连锁店的销售技巧牵扯到方方面面,下面果畔果切就4个点简单展开,跟大家好好讲讲在实际操作中会遇到的问题。
水果果饮加盟连锁店卖水果的销售技巧有哪些?
一、销售水果时嘴甜一点
日常有很多顾客都有送礼的需求,水果店在售卖水果时,店员们就需要掌握一些水果的销售话术,引导顾客来购买。比如车厘子寓意着红红火火;桂圆寓意着团圆;橙子寓意着吉祥;自古咱们中国人都爱听吉祥话,特别是年纪大的老人家,更爱听这样的话。那店员熟悉了这样的叫法之后,销售难度自然就能大大降低。
二、卖水果前学会一些售前的话术
其实有些水果售前把情况说明了,就能减少很多售后。比如杨梅里面本身就是有虫的,有些顾客不懂这些,就吓得不敢买了,杨梅里面的果蝇,对身体没害,喜欢吃杨梅的顾客都懂。店员平时在朋友圈或者店里多普及,适当的多向顾客传达一些这样的观念,以避免在销售的过程中遇到不必要的麻烦。
三、水果店低价销售可以吸引人气
水果的价格一定要控制好,比如在开水果果饮加盟连锁店前期,保住成本的基础上,以平价、薄利多销为主,先拉客源、人气,有了人气和流量才能赚到利润,切记不要过于纠结前期的运维费用。
四、打包销售要对顾客消费水平充分了解
打包出售的方法并非阻止顾客挑选,而是代替顾客挑选。意思就是,提前做好顾客的消费预计,按照顾客的消费习惯,提前选好新鲜的、大小一致的水果打包出售。这种方法对水果的品质要求很高,因为既然是帮顾客挑选,就要对自己打包的商品有足够的信心,并且做好售后的维护。