湖北钱汤圆饮食文化有限公司先后被国家旅游总局、湖北省政府、恩施州政府、利川市政府授予“中国金牌旅游小吃”,“湖北省健康餐厅”,“恩施州十大特色小吃”,“利川招牌小吃”等荣誉。成为引领中国传统特色小吃的一面旗帜。
“钱汤圆”所提供的食材皆是产自恩施弥足珍贵的富硒食材。恩施是迄今为止“全球唯一探明独立硒矿床”所在地,境内硒矿蕴藏量居世界第一,还是世界天然生物硒资源最富集的地区,被誉为“世界第一天然富硒生物圈”。
“钱汤圆”在利川的“云上南坪”,中国第七山脉“齐岳山”脚下拥有自己的原生态原材种植基地,完全采用最原始的耕种收方式,结合“稻田养鱼”。在种植过程之中,不喷洒任何农药,不施任何化肥,长期专人专管,监控生长周期,无任何公害,产量较小,营养价值极高。
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