邱公馆咖啡隶属于牛牛福(成都)餐饮有限公司,是一家很不错的蛋糕店,宣传单、价签上到处都是日文,蛋糕个头不大,颜色和造型都很新颖,味道中规中矩。泡芙不错,奶油细腻,外壳也比较香。提拉米苏层次分明,不会有腻的感觉。店内装修的很温馨,干净明亮。同时还是一家咖啡饮品店!咖啡采用于举世瞩目的优质咖啡生产地——云南省。在日本有机栽培的专家全程指导下,生产出了“邱公馆咖啡(Q’s Coffee)”。它源自梦幻的咖啡品种“铁必卡”。
“邱公馆咖啡”的品种属于“铁必卡(Typica)”,是由知名的台湾实业家也是早年获得日本直木奖(日本崇高文学奖)的邱永汉先生于2002年在云南省发现的。他恋上了“铁必卡”的特别味道,将这一当时梦幻般的豆种(与蓝山属同种),从频临灭绝的危机中解救出来。由此,“邱公馆咖啡”是高级的咖啡的企业名,亦是经久不衰的品牌名。它让这个曾经光耀一时的咖啡品种,在披上文化的锦衣后,重新走上国际舞台,为继续发光。
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