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深坑臭豆腐跟国内的臭豆腐有些不同，台湾的臭豆腐分为油炸臭豆腐、烤臭豆腐及麻辣臭豆腐三种。其中的烤臭豆腐一般只能在深坑才吃的到喔!深坑臭豆腐外韧里软，内富孔隙，鲜嫩多汁。近闻臭味扑鼻，咬下香浓四溢。
深坑臭豆腐能够将“臭”与“香”强烈聚拢，于舌尖味蕾间电光火石，对撞冲搅，分离统一。在两岸，或许也唯有这样一种食物，其貌不扬，不拘形式，上得厅堂，入得小巷，随处可见，深居人心。
深坑臭豆腐一经推出即受到大小投资者的欢迎，众多选购商依靠小吃车操作简单，用人少，出品快，产品风味独特，适合大众口味。深坑臭豆腐运用国际先进经营管理模式，全面启动经销合作事宜，在全国率先招募合作经营者，与天下有识之士精诚合作，拓展市场，将“杰出的高技术产品、令人放心的质量、让您满意的服务”作为公司的质量方针，并将其贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切实际工作之中。
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