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蔬是麻辣烫是杭州集盒餐饮管理有限公司旗下品牌,以「后疫情时代」食客对「食安J的需求为创立初衷。将传统麻辣烫重新定义,采用鲜熬骨汤新鲜配送、单锅单煮等全新设计定位立志打造出麻辣烫行业新风向,树立行业新的标杆。公司创始人分别在餐饮行业和医疗检验行业多年,深知小餐饮经营中的痛点,以及消费者对健康关注。通过蔬是项目,希望帮助更多创业者解决经营痛点,最大程度上降低创业风险。
在健康意识日益被消费者看重的今天,蔬是以推崇健康饮食为理念,以此而生,面向消费者,向上生长,用「食安」的初心,改变每一个消费者对麻辣烫的认知。传递新鲜、健康、维生素补给站的理念,引领麻辣烫行业新概念!
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