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杭州巧燕坊餐饮管理有限公司成立于2003年，座落于风景优美的西子湖畔，是一家集食品研发，生产，销售于一体的大型餐饮企业。目前旗下拥有巧燕坊、一笼一蒸、馄世馍王、肆毫薄饼等多个知名品牌，公司下辖完善的品牌部、研发部、培训部、售后部、招商部、设计部和配送部等多个专业化部门，具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、产品研发、市场运营、连锁拓展的优秀团队。
公司致力于各类特色小吃、面点美食类餐饮的研发和创新，多年来一直秉持“良心用料、匠心制造、诚心经营、真心服务”的经营理念，并开发独具特色的“无油烟、无明火、无厨师”的经营模式，是浙江省最值得信赖和尊敬的连锁餐饮品牌之一。杭州巧燕坊餐饮管理有限公司是杭州最早的餐饮小吃连锁企业之一，公司拥有2200㎡的中央厨房和配送中心，拥有员工近200名，截止2016年8月，全国各地门店数量已达120余家。
肆毫薄饼
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