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郑州肆伍客餐饮管理有限公司成立于2016年12月，是一家集品牌运营、茶饮供应链、门店设计装修于一体的生态型企业，致力于引领传统餐饮行业品牌升级，打造“餐饮+艺术+生活方式”的新餐饮模式，成为青年生活方式的，为中式茶饮打开年轻市场创造新思路、开辟新道路。
此外，供应链也是公司格外看重的环节。公司与当地供应商合作，采用VMI配送方式，由供应商为肆伍客提供仓储、配送、账期等服务，整体降低了公司供应链成本。而合理地降低原材SKU是刘云鹤对于供应链的管理思路，现如今，在肆伍客的门店中大概有 30 款饮料，对应 60 种原材料，其中核心的有 10-15 种。
目前，肆伍客在郑州、西安和南京等地拥有多家直营门店，经营面积主要在30-70平方米之间，子品牌“爱蜜西柚”在河南、陕西等地拥有数十家加盟门店，由总公司肆伍客为加盟商提供成熟的供应链体系和终端解决方案。
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