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正道鸡排隶属于河南上京城餐饮管理有限公司，企业整体运营坐落于河南省郑州市为结合点，向全国性布局大扩展、建立各省办事处、全面完善开展后继续发展工作为重点、管控物流配送、管理服务、技术指导，提供直营店和合作商高效的后方保障。
正道鸡排除炸鸡排产品外，正道鸡排更有几十余种集烧烤、铁板烧、油炸小吃等经典畅销产品供消费者选择。其制作流程经过产品研发师的反复试验实操，严格把控把关，最终实现了统一操作流程标准化，每一步都细致到位的前提下，做到每份产品保持统一高水准线，让美味没有意外。正道鸡排在保证健康饮食前提下，以食材品质为至高追求，以食客健康为导向，以产品研发为手段，树立炸鸡排行业的导引风向标，志将正道鸡排“心正，味才好”的理念传达到每一位消费者的心中。
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