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扬州瑞扬酒店管理公司是从事酒店咨询、策划和管理的专业酒店管理公司, 总部设在江苏省扬州市!公司主要从事星级酒店、温泉酒店、连锁酒店、度假酒店、休闲会馆、娱乐KTV、产权式酒店、经济型酒店、中式快餐店等全方面的全权委托管理、业前培训、筹备管理、顾问咨询管理、厨房承接、市场开发和美食节推广等一系管理业务! 公司始终注重人才培训及储备，拥有一批酒店高级管理人员。公司本着〝诚信、互利、高效、优质”的宗旨，倡导“需方第一，宾客优先”的服务理念，力求做到“把服务做在客人开口之前，把满意留在客人心中”。充分体现了公司管理模式中的核心要素，从而在激烈的市场竞争中逐渐壮大。
公司现拥有外派执行总经理、财务总监、餐饮总监、房务总监、营销总监、人力资源总监、工程总监、康娱总监、前厅部经理、大堂副理、餐饮楼面经理、总经理行政助理、公司市场部经理、法律顾问等，以及公司副行政总厨、出品、热菜、冷菜、面点技术总监各一名，正副厨师长几十余名，厨师队伍500多名，人员配备力量雄厚，另设有项目拓展部，新菜开发部、人力资源部、公司经营菜系：淮扬菜 、粤菜《燕鲍翅》、川菜、湘菜、鲁菜、海派菜、私房菜、杭邦菜、海鲜、 长江江鲜 、乡土菜、素食等。
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